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  • 一壶好酒慰平生

    简单一壶酒,寥寥一人生。一壶酒,历经人生悲欢忧喜,显形于社会生活的方方面面。要说在日常生活中喝酒的“名头”,更是举不胜举,无可尽述。酒对于人生的作用是如此之广泛,特别是在古迁客骚人的笔墨之下,随时都能嗅到酒的芬芳。古诗有云:“草草杯盘供笑语,昏昏灯火话平生。”是一人一酒一清风,聊慰此生;抑或是三五好友,把酒言欢,夜色渐深酒意浓,小醉怡情,放松身心。不论何种方式,不可否认的是酒在人们生活中所占据的重要地位。古人饮酒,则要情之所至,兴之所归。英雄豪杰借酒以明志,于是有曹操与刘备“青梅煮酒论英雄”的斗智

    2022-02-12

  • 北纬33°的陇香

    最能代表东经105度、北纬33°的陇香,应该是一种酒香。因为在这条地理维度上,没有一种饮料的生产从未中断,连续千百年。也没有一种食品,堪与它的中华老字号比肩。这种酒香,来自陇上江南的红川小镇,它是五粮混蒸后的纯粮香。它蕴含着文化小镇的千年古韵,赓续着古成州出美酒的故事。它隶属中国白酒12种香型,被酒业定义为西北的浓香典范。有人说,认识一座城,从认识一种酒开始。那认识一个小镇,就从认识一种酒的品类开始。走进酒乡,不要以为红川小镇、成州、锦绣陇南,只是北纬33°地理坐标上的几种地名标识,它更是一种知名烧酒的品

    2022-02-12

  • 品一杯酒,沉淀世间浮华

    一杯美酒,一盏岁月的馨香;一次品味,一次通透的顿悟。每一个人都想有这样一个庭院,可容花木葱茏,可盛香薰微漾。身心在此栖卧,忘却红尘纷扰,度一份安谧清幽的情怀,寄情于一次惬意时畅想。就像品饮一盏美酒那样,清风沐舞步,明月划指掌,静心快意于其中。寻一方庭院,远离城市的喧嚣,让因生活奔波忙碌而浮躁不安的我们,在这群山环绕、绿茵笼罩、花草簇拥的酒园,从其得到片刻的安宁和沉淀,享受生命最本真的恬静与欢愉。斟一杯美酒,烈也好,淡也罢,不为附庸风雅,也不为解渴消瘾,只为心性随意。寻找自我的雅趣,享受微醺的陶醉

    2022-02-09

  • 春节临近,惟有亲情乡愁依旧

    1999年央视春晚,知名歌手陈红因一首《常回家看看》而一夜爆红,《常回家看看》也因之成为文化殿堂中之经典。更令人心旌荡漾、钦羡不已的是,这首歌令多少游子每当春节来临之际,无论山高路远、雨雪漫漫,都归心似箭般地朝着“家”的方向,或携家眷,或拎着各种精美礼品,把孝心和爱意送与父母,与兄弟姐妹分享春节的年味和温馨……俗话说:有家就有年。有家就有难以割舍的亲情与乡愁。春节临近,回到温暖的目的地——家,也许是每一位归乡人的热望与期盼。汽笛声声,是回家的欣喜;车声隆隆,是归乡的心音。严寒的冬夜再漫长,也挡不住回

    2022-01-25

  • 小年,烟火气里最深的守望

    小年,是春节的序曲。在北方是腊月二十三,在南方是腊月二十四,不管南北,小年到了,除夕日就进入倒数了。古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜,豆沙甘松粉饵圆。男儿酌献女儿避,酹洒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻,猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。小年这天祭灶,是民间流传极广的传统习俗。传说这天晚上灶王爷要回天上汇报人们的善恶功过,好让玉皇大帝对此进行赏罚。于是家家户户都会烧香上供,好酒好菜讨好灶王,巴结他“上天言好事,入地降吉祥”。拿

    2022-01-25

  • “大寒”一过,春天不再遥远

    当漫天飘舞的雪花无声地抚慰着苍茫大地,原野又静静地唤醒了深深浅浅的记忆的时候,大寒如一位矜持的大家闺秀姗姗来迟。仿佛就是转眼之间,秋天已经变成了故事,冬天变成了风景,而春天变成了期待。每年公历1月20日前后,太阳到达黄经300°时,即为大寒。大寒,是二十四节气中的最后一个节气,是一年中阴阳转换的重要时机。预示着冬天快要结束、春季就将到来。冬去春来,四季轮回,大寒一过,春天将不再遥远。大寒后十五日,阳气就会驱逐阴寒了,带着夏秋之间积蓄的能量,带着冬日凝结的冰霜,带着冬日的最后一场热烈,去酝酿春日的芬芳。

    2022-01-20

  • 寒冬里最暖心的一道风景

    每个清晨,当整个小镇还处在万籁俱寂的时候,最先唤醒它的不是黎明的钟声,而是那些开始忙碌的人。他们默默无闻地服务着我们的城市,用辛勤的汗水为城市新一天做好准备。虽然冬天特别冷,但是心不冷,干啥事都有劲头。当下临近年关,是各行各业最忙的时候,红川酒业亦是如此,并没有因为天气寒冷而放慢酿酒人的脚步。在酒园,车间内比平时倒显得更为忙碌,所有员工都在加班加点。在浓浓的夜幕里,红川酒业生产车间的灯火显得格外醒目。那忙碌的身影或起窖、或拌料、或上甑、或蒸酒……出酒的一刹那,浓浓的酒香渐渐泛起,然后扩散、弥漫,

    2022-01-18

  • 酒是……

    千百年来,酒始终贯穿于中国历史长河中。从古到今,每个人的生活里,都有酒的影子。那么,酒在人们的眼中,到底是什么样的呢?酒是丰富多彩的——白居易说:“红袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花。”李贺说:“琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴珍珠红。”李白说:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”酒是悠然自得的——陆游说:“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”王令说:“得鱼无卖处,沽酒入芦花。”孟浩然说:“开轩面场圃,把酒话桑麻。”酒是旷达阔朗的——辛弃疾说:“醉后何妨死便埋?”杜审言说:“酒中堪累月,身外即浮云。”唐寅说:“

    2022-01-17

  • 以酒言酒,也论酒文化意蕴

    抬眼窗外,天阴沉沉的,颇有些“乌云压城城欲摧”的意韵,“要下雪了”,听身旁经过的路人感叹道。下班之后一个人独自于房间放飞思绪,只觉得应有美酒为伴。此时恰逢窗外雪霙如絮,拿出珍藏已久的红川酒,倏然间也触及起我于酒的片片思绪。酒常常作为一种交际工具,正所谓“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也”。饮酒只是手段,而更多地追求酒之外的东西,如青梅煮酒是为了论证谁是英雄;“将进酒、杯莫停”为的是与尔同销万古惆怅;竹林七贤于竹林之下肆意酣畅是为了避趋祸殃……古人饮酒多有讲究,为了烘托氛

    2022-01-17

  • “红川小镇”不语,我却为之怦然心动

    中国的酒文化源远流长、博大精深,最能代表中国酒的就是传统酿造的白酒。我的家乡在酒乡红川,而红川酒又如此至醇至美,尊享盛名。于是,在外求学之际总有人会时不时谈及红川酒一类的话题。说实在的,在外求学时期接触的饮料酒相对稍多一些,无论是一个人小酌还是朋友相聚,总是会偏向于包装好看的“时尚”酒,毕竟无论是外观还是广告宣传口号总能更吸引人一些。此次回到从小长到大的小镇,不经意间看到家乡的新酒:简洁精致的景德镇瓷瓶,以水墨红川为图,对开式开窗设计的礼盒,韵味十足的插画风格等,既带着古镇的风韵气质,又有现代的

    2022-01-13