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  • 闲话“腊八”

    腊八节因腊日而来,是农历腊月最重大的节日。在这个节日里,古来就有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。腊八。腊月初八关于腊八节,有传说称腊八粥传自印度,佛教的创始者释迦牟尼本是一位王国的王子,见众生受到生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,于是舍弃王位,出家修道。在经历了六年苦行后终于在腊月初八这一天于菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,他每日仅食一麻一米,后人感念他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以作纪念。各地佛寺也效仿释迦牟尼成道之前“牧女献乳糜”的故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八

    2022-01-10

  • 腊八节 | 粥香酒醇话源起

    腊八美酒千多回,雪霙纷飞接翠微。今朝粥香源头顾,别有逸趣逐天飞。腊月初八吃腊八粥的千年习俗,离不了以酒助兴,借酒祈祝。一碗腊八、一壶醇酒;一桌佳肴、合家悰悰,在酒香、粥香里酬贺岁尾佳节的温馨画面,是千年来定格在中华民族心间最浪漫的记忆。腊八节里,回味腊八节的传奇,更有一种别样的逸趣。关于“腊八节”的传说有几种版本。最早的传说起源于汉代,早在那时起我国就规定腊月初八为腊祭日。每到腊八这一天,为了祭祀腊神,民间要准备一顿别具风味的用五谷杂粮掺入花生、栗子、红枣、核桃仁、杏仁,再添加红糖而做成的八色香粥,

    2022-01-10

  • 这样调色盘,你爱了吗

    冬日的阳光不同于夏季的火热,冷归冷,但是真的很美!这美,有一种淡淡的娇媚,就连酒园也依然保持着,深秋时的丰富色彩。一株株榆树张扬着满树的金色,不时也有一片片叶子洒落下来,形成了自然的金色大道,让人行进间多有说不出的,轻松惬意的感觉。在酒园一角“春有迎春花,夏可赏荷花,秋天闻桂子,寒冬看梅花。”是谁打翻了调色盘,散落在了这里,画出这分明里的四季。生活在这里的四季里,不止你看见的这些调色盘,那些隐藏的奥妙,只等每一位热爱家乡的你,或拿起手机、相机、摄像机记录下这片小世界的绚烂风采,或以散文、游记、诗

    2022-01-07

  • 情浓家乡酒

    每个人都有自己的故乡。那里的山山水水孕育了自己的生命,那里的景物是自己生命历程中永远的背景,那里的乡音有如弹奏于心田的乐章,美妙而悠扬,那里的气温总是和母亲的体温一样平和而安详。故乡有父老乡亲,有小时候爬过的山,趟过的河,玩过的泥巴以及同自己一起成长起来的玩伴或同窗。家,是故乡的方向;酒,是故乡的念想。出门在外,总是如同跳不出母亲的手掌,走不出乡愁之路的漫长。家乡的人,家乡的物,还有那家乡的酒——红川酒,一个有着一千多年悠久历史的酒,或给了我成长的底气、呵护与滋养,或给了我热爱家乡、依恋家乡、为

    2022-01-07

  • 情深酒暖,礼至情浓

    酒集万物精华,是岁月沉淀的产物,更在杯盏间倾注万千衷情。酒中有情,那些细腻的、豪逸的情感,都在酒中交融旋转。也翻腾梳理着醇香的缱绻。中华民族向来崇尚礼尚往来,只将全部的心境嵌入酒里,并随岁月一起酝酿、一起呼吸,这便是给予挚友最隆重的仪式、最悃诚的情结。成年人的心灵世界没有轻易可言,但有志同道合的伙伴并肩而行。共同朝着同一目标矻矻迈进,哪怕栉风沐雨,仍有砥砺不停的脚步。但等新年来临的那一天,把红川美酒赠予伙伴,敬谢一年的勤奋努力,也丈量365日不平凡的付出。朋友是那个许久不联络,一句“喝点”也能随叫随

    2022-01-04

  • 2022,我们整装待发

    日历轻轻地翻开了新的一页,新的一年伴着凛冽的寒风,悄悄地走到了我们面前,我们用最灿烂的笑容迎接新的一年。回顾过去时光,尽管有着几多坎坷、几多曲折、几多磨难,但我们还是坚持到了一年的终点,面对新年,我们都是胜利者。回首二零二一,在逝去的三百六十五个充满风霜雨雪的日子里,我们奋斗过、进取过、失败过、也成功过。我们的欢声笑语、我们的失落和迷茫,都成了无比美好的记忆,那过去的种种,都将深深地埋藏在心底。新的一年的到来,带给我们多少期待、多少向往、多少渴望。尽管未来前行的道路上依然充满坎坷,凛冽的寒风依然

    2021-12-31

  • 携手红川小镇,品杯酒人生

    有人说,未到红川小镇先闻酒香,抿上一口,就会醉倒在那醇香中。绵长的历史造就了她得天独厚的人文涵养,经历了千年时光的非物质文化遗产的酿造技艺,是红川酒历史的沉淀。所谓一方清水造就一方佳酿,小镇丰富的水源、得天独厚的气候及地理条件,为红川美酒的酿造给予了独特生态环境。在醇厚的酒香中,红川酒历经千年的时光,从一滴水变成一口醇香的老酒,看似平淡无奇,却又蕴藏着千般滋味的神秘。这里曾被称为“陇上小江南”,大隐于市的小镇从都市的繁忙生计里剥离出来,小镇俨然一幅祥和的画卷,充满了浓浓的红川酒,贯穿了每个小镇人

    2021-12-28

  • 年末岁杪,想与时光言诸几多心许

    岁月更替,四季轮回。不知不觉间,一年又到了年末岁尾。岁杪的日子,屈指可数。过往的生活,甘苦难以述说。每到年末岁尽,最容易让人感喟回味,也总是不禁顾恋走过的一朝一夕。无论你是否留恋,是否念想,那些正在发生和已经发生的一切,终将划上抚慰的句号,成为我们记忆中不可或缺的珍藏。无论这一年经历了什么,有多少不舍、有多少困惑,都要相信自我,相信没有蹉跎过去一年的岁月。2021,虽然即将要和你说再见,但未来充满无限希望的路,我们依然要百尺竿头接续砥砺,我们要以昂扬的姿态迎接新一年的到来。站在新旧之年交替的当口,20

    2021-12-28

  • 杯中暖酒待“怀民”

    元丰六年十月十二日夜,解衣欲睡,月色入户,欣然起行。念无与为乐者,遂至承天寺寻张怀民。怀民亦未寝,相与步于中庭。庭下如积水空明,水中藻、荇交横,盖竹柏影也。何夜无月?何处无竹柏?但少闲人如吾两人者耳。——苏轼《记承天寺夜游》元丰六年,是苏轼被贬黄州的第四年,同年四月好友曾巩在江宁府去世。七月其弟苏辙因受长兄牵连再次被贬……命运多舛的苏轼,于元丰六年十月十二日夜,心绪复杂,无心入眠,于是和友人张怀民一起去夜游承天寺散步赏月,继而写下了这篇文章。张怀民,字梦得。元丰六年被贬黄州,初时居承天寺,曾筑亭于

    2021-12-23

  • 斟一杯美酒,暖一场冬事

    对于我,冬天最期待的,就是一场雪的盛事,与下雪天格外相配的活动,便是与好友一起小酌几杯“红川小镇”美酒。我国自古以来就有冬季饮酒之习俗。“酒越饮越暖,水越饮越寒。”对于爱酒之人来说,冬季自然少不了以酒暖身、暖情。洪适说:“拥炉看雪酒催人”。唐代诗人白居易《问刘十九》诗云:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”宋代诗人曾丰“坐上酒生冬暖意,檐前梅弄岁寒容。”到了现代,虽然娱乐活动丰富,但雪天品酒,依旧“备受好评”。风雪、知己、好酒,便足够组成冬夜里最美好的意象。天寒地冻,大雪封门,人

    2021-12-23