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致敬匠心 | 一辈子,一杯酒


“匠人”一词,语出《墨子·天志上》:“譬若轮人之有规,匠人之有矩。”《现代汉语词典》解曰:旧指手艺工人。在当下普遍意义上,“匠人”是指在社会的生产生活中于某些活路方面具有独特巧妙的设计和技艺能力的人。

匠人之平凡,是他们把一生的时光与能量都奉献给了手艺。匠人之伟大,是他们把一世的情怀与爱意都倾注于一事。匠人之深远,是他们代表着一个时代的执着、坚定与精益求精的精神气象。


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在白酒界,几十年如一日,以匠心融入细节,用传承成就创新,是历代红川酒业人始终不渝的初心与坚守。

随着人们生活水平的不断提高,消费理念的不断变化,消费者对白酒品质的要求愈来愈高,对酿酒匠人的挑战也就越来越大。因此,唯有在传承千年酿酒工匠精神的基础之上不断创新,在静水深流中,不断突破原有窠臼,才能给消费者带来高品质的白酒。


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红川酒业的酿酒师傅们,把一腔热血都投入到了酿酒事业之中。匠人无言,细节有语。在他们的眼中,酿酒是一门岁月沉淀的手艺活儿,机器根本无法匹及,所以需要用“钻”的精神去精益求精。择一事终一生,酿好馥郁美酒是他们一生的事业,由之,也愿用一辈子的时光来书写坚守与传承。


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酿酒有很多讲究,想要酿出高品质好酒,来不得一丝一毫的马虎和轻率。酿酒师傅们致力于细节,争取把生产的每一步、每一个环节都做到更好,做到极致,从而保证了在生产高品质红川酒的同时,更能对得起消费者的信赖与拥趸。


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只有秉持精致的手法,笃厚的功底,惊人的定力,娴熟的技艺,才能酿出惊艳于世的最佳红川酒品。




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