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老酒,几多乡愁几多情

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每个人心里都有一种老酒情结。老酒情结,与物质的酒有关,与人的精神情感有关。可见,酒既是物质的,又是精神的。

不同年龄、学识、阅历的人定有对老酒的自我界定,使老酒像披着一袭神秘的面纱,更具古老悠远的底蕴。

 

生于、长于、寿终于红川的爷爷奶奶曾说,从上世纪三十年代起,他们喝的就是陶壶灌装的春和涌烧坊的散酒,那就是他们那代心中的老酒。70年代的我们自记事起,看到大人常喝的及后来我们能够喝酒时喝的也就是绿瓶红川大曲、红川特曲。所以,红川特曲大概就是我们认知范围内最早的红川老酒。对它的记忆就像自己的亲人、自己的名字一样深刻难忘,有着特殊的怀旧感情。

一次偶然翻阅酒业报,我了解到,红川特曲是在原横川(红川)烧酒和红川大曲的基础上酿制而成。历来畅销于陕、甘、川三省,曾于1979年在甘肃省酿酒技术会议上,被评为全省名酒之一,1983年获甘肃省优质产品称号,1988年又获商业部优质产品称号,荣获中国商业部银爵奖等。

 

原来我们曾经一直喝的绿瓶特曲是经典名牌酒,从此又有了一种其它酒不可替代的荣誉感。

鉴于老酒情结随着常年远离故乡,在外奔波的因由越来越重的原因,今年五一假期回家,与老同学聚会时,席间特意点了红川特曲酒。在一阵推盘换盏、划拳行令的自我放松与醉语呢喃间,激情澎湃、红光满面的我们顿时梦回青春年少,仿佛又看见我们一起背着背篼趟过林间小溪,爬过几道坡田割猪草、拾麦穗的情景。既而勾起乡愁,又联想起父亲吃饭时滋滋啜饮红川酒很享受的样子以及我们儿时在父亲背上看老电影,在母亲怀中牙牙学唱儿歌时的情景。

 

 

也许,以我们今天的经济实力,完全能喝得起红川品牌的新产品及高端的成州系列酒,但我们却选择了红川特曲。因为它就像一首港台经典老歌,又像一部港台武打老电影,承载着我们一起疯唱,一起追剧的少年情怀;因为它更像沉寂在岁月深处的一份亲情或一个曾伴你青涩华年、慰你流年离殇的知己,常令你不思量、自难忘。

一杯老酒,可酬故交,喝的是不老的同窗情谊;醉的是难忘的故乡情!

一壶老酒,开启的是往事,遇见的是故人,重逢的是流年。

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