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红川酒的气味名片酒品香气形成的原因十分复杂，除了原料本身自有的香气外，还受生产过程中外来香气、发酵和陈酿过程中容器香气等种种因素影响。中国白酒的酒香比较复杂，香气十分丰富，以酒品的香气来划分白酒的种类，概括起来可分5种香型。即:酱香型、浓香型、清香型、米香型和兼香型。而红川酒属于地道的纯粮精酿浓香型白酒。 春天，鸟语花香扑面而来，小镇也散发出阵阵迷人的红川酒香。这气味犹如一张张无声的名片，呈现出红川酒复杂又丰富的内蕴。
粮香，是纯粮酿造的原料香，红川酒的原粮甄选于全国优质生态原粮基地，每一粒粮食经过严格的质检标准挑选，进而经过粉碎、发酵、蒸馏、摘酒、陈藏的诸多工序，带着粮食的香气，最终成为这醉人的玉液琼浆。 曲香，红川酒采用中高温包包曲，酒曲上的微生物酶与谷物互相作用，形成红川酒绵柔甘冽的风格，赋予了红川酒一种独特韵味。
窖香，红川酒的老窖香是发源地为“横川烧酒”的老窖池，池中数以亿万计的微生物群参与发酵，产生的种类繁多的微生物和香味物质，成为丰富的天然香源，为红川酒的香味成分提供丰厚基础。 清香，水乃酒之血。水，贯穿了白酒的整个生产过程，水质的优劣直接影响了酒的品质。红川酒所采用的“珍珠龙泉”水，夏凉如冰，冬如温泉，清亮如露，壶内煮沸无水垢，稀世罕有，是红川酒清冽甘甜的气味密码。
陈香，是时间的味道。唯有时间历练方能陈酿出一壶好酒的品质，在酒海陶坛中历经漫长的时光磨砺，化为岁月典藏的最美经典。 一闻，是浓郁醇香的窖香；二闻，是甘爽芬芳的清香；再细闻，粮香、曲香皆有，余味悠长，独具一格。绵柔的口感，扑鼻的馨香，连闻着都是一种着实的享受，种种香味汇聚形成了红川酒的气味名片。便会想到这瓶人间绝味。每当闻到这抹酒香，是佳节团圆桌上的必备，是人间难忘的那抹芬芳。 |
