人间小团圆,冬至大如年。当冬意渐浓时,美食总是治愈人心,中国传统美食饺子更是温暖回忆的载体。
为弘扬中华传统文化,让广大职工在包饺子的过程中增进感情、度过一个“欢乐、祥和、团结、温情”的冬至。12月22日,红川酒业组织后勤与食堂职工共同开展了一项富于民族文化特色的“迎冬至 包饺子”活动。活动当天,职工食堂的师傅们早早地忙开了,将猪肉、白菜、大葱等材料一一洗净切好,调馅儿拌和、压饺子皮,众人分工协作,忙而不乱。参与包饺子活动的职工也陆续到来,帮忙做起了准备工作。
室外北风凛冽,寒气袭人,但职工食堂里却是暖流四溢、其乐融融。众人围坐在餐桌旁,用自己拿手的方式包出各种各样的饺子,此时此景,笑语不断,人人脸上都洋溢着“交子节”的快乐和幸福,空气里充盈着“家”的味道、“家”的温馨。
人多力量大,仅用了半天的时间就包好了能供400余人用餐的饺子。一个个饱满圆润的饺子中,包着的不仅仅是鲜美可口的馅料,更是一份份满满的温情与祝福。
临近年关,是红川酒业的生产、销售旺季,“忙碌”成为了这段时间的工作主基调。公司通过组织这种意义不凡、趣味横生的有益活动,不仅赓续和弘扬了传统民俗节日的文化特色、文化认同,营造了浓厚的节日氛围,也增强了公司职工之间的团结协作与交流互助精神,让大家在寒冷的冬日里感受到了企业给予职工浓浓的人文关怀。